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狂惹 Gilled 嫩滑雞

狂惹 Gilled 嫩滑雞
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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1010
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狂惹 Gilled 嫩滑雞
Gilled Chicken(烤雞) 也是健康的選擇。免油大火的把雞雞由零烤到狂惹炭焦! 加點蜜糖, 令雞雞看起精神奕奕。原始簡單的, 不喜歡嗎?
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 冰鮮春雞
    1
  • 冰鮮春雞
    1 隻(隻)
  • 蜜糖
    1 g
    蜜糖 適量
  • 蜜糖
    1 g(g)
    蜜糖 適量
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步驟
  • 醃料
    香草 適量
    黑胡椒 適量
    廚房酒 適量
    配菜 (可隨個人喜歡材料)


    醃料步驟
    冰鮮雞洗淨抹乾; 把所有醃料塗勻雞內外; 然後放在密封袋內, 醃1小時或以上
  • 烤步驟:
    1. 免油大火放上春雞
    2. 鋪好配菜; 用錫紙包好, 保持大烤15分鐘
    3. 最後錫紙不封口, 塗上蜜糖; 把春雞面烤成炭焦
    完成
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stweetiey
想問醃料係包括邊幾樣材料?低筋粉大約要幾多?
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