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粟米海底椰片柿餅排骨湯

粟米海底椰片柿餅排骨湯
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1
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
2 小時 30 分鐘
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粟米海底椰片柿餅排骨湯
第一次用柿餅煲湯就愛上了 , 煲出來味道甜甜 , 我喜愛呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2017/09/blog-post_7.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 柿餅
    3
  • 柿餅
    3
  • 排骨
    1
  • 排骨
    1
  • 粟米
    1
  • 粟米
    1 條(條)
  • 紅蘿蔔
    1
  • 紅蘿蔔
    1 條(條)
  • 海底椰片
    1
  • 海底椰片
    1
  • 果皮
    2
    預先浸軟
  • 果皮
    2 塊(塊)
    預先浸軟
  • 蜜棗
    2
  • 蜜棗
    2 粒(粒)
  • 1
  • 1
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步驟
  • 排骨放入煲內 , 加水用中火煮滾後用水沖一沖洗再瀝乾
  • 紅蘿蔔去皮切件 , 粟米切段
  • 海底椰片及蜜棗用水沖洗及瀝乾 , 果皮刮去囊撕成細片
  • 柿餅用水洗淨去蒂切件
  • 煲內逐一放入排骨 , 粟米 , 紅蘿蔔 , 柿餅 , 蜜棗及果皮 , 加入適量水煲滾
  • 加入海底椰片拌勻用中火煲15分鐘 , 蓋上蓋轉慢火煲1 1/2小時
  • 最後加少許鹽調味拌勻 , 轉用中火再煲滾後熄火焗30分鐘即可
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也可以的,因我沒有用光波爐,不太清楚需要的時間,你可以按你平時用光波爐焗蛋糕既時間及溫度作參考
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