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自製健康花生醬

自製健康花生醬
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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2285
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自製健康花生醬
自己在家做花生醬原來超~超~超簡單的!材料只有一種 - 花生,只需15分鐘就做到,經濟實惠。 花生醬香濃幼滑,新鮮美味又健康。沒有防腐劑,加工劑等,全家人就吃得更安心囉~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 花生
    400 克(g)
  • 花生
    400 克(g)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
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步驟
  • 用普通去衣花生或焗過的花生都可以,焗過的花生味道更香。可將花生放入170度焗爐,焗約10分鐘即可 (*花生份量可自行加減)
  • 將花生放入攪拌機內,攪拌一分鐘成花生碎,然後停一停,用膠刮攪拌一下
  • 再攪拌一分鐘,停一停,再攪拌,重覆步驟,花生慢慢會變成糊狀。下一至兩大匙油,再下少許鹽或蜂蜜調味(也可不加調味)
  • 繼續攪拌至成花生醬即可!(如想要幼滑的,就攪拌長一點時間)
  • 如喜歡幼滑質感,可多加點油 (用花生油,橄欖油等都可以)
  • *這個食譜可做約600毫升花生醬
    *將花生醬放入密封玻璃瓶,可存放入雪櫃兩個星期,但因沒有防腐劑,盡快享用比較好
    *因各攪拌機的馬力不同,所需時間亦會不同
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