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海鹽朱古力慕絲

海鹽朱古力慕絲
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4
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
2699
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海鹽朱古力慕絲
好容易整! 好快有得食!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 消化餅
    4
  • 消化餅
    4
  • 牛油
    40 克(g)
  • 牛油
    40 克(g)
  • 砂糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 砂糖
    15 毫升(ml)
  • 摩絲
  • 迷你棉花糖
    150 克(g)
  • 迷你棉花糖
    150 克(g)
  • 牛油 - 室溫待軟~
    50 克(g)
  • 牛油 - 室溫待軟~
    50 克(g)
  • 黑朱古力
    250 克(g)
    70%
  • 黑朱古力
    250 克(g)
    70%
  • 熱水
    60 毫升(ml)
  • 熱水
    60 毫升(ml)
  • 奶油
    284 毫升(ml)
  • 奶油
    284 毫升(ml)
  • 黑椒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 黑椒
    15 毫升(ml)
  • 海鹽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 海鹽
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 壓碎餅。 可以用手或放入密實袋。

    加糖和融化的牛油,攪勻。 放入單人使用的盤子壓平,然後放入雪櫃。
  • 放糖,棉花糖,牛油和水落個煲。
  • 低火,慢慢溶。

    溶後熄火。把忌廉打至企身,切拌進冷卻的朱古力裡,拌至幼滑令身。
    加黑椒然後攪勻。
  • 倒上餅乾,加海鹽,放入雪櫃1小時。

    食得!
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