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南瓜天婦羅

南瓜天婦羅
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
3732
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南瓜天婦羅
用預拌粉, 不難做出有水準的天婦羅。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 小南瓜
    1
  • 小南瓜
    1
  • 天婦羅粉
    100 g
  • 天婦羅粉
    100 g(g)
  • 冷水
    160 ML
  • 冷水
    160 ML(ML)
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步驟
  • 南瓜切片,薄薄灑上些麵粉備用
  • 準備炸漿 - 100g 天婦羅預拌粉 160ml 冷水混合至無粉粒備用
    (不同牌子預拌粉份量不一, 請參閱個別包裝)
  • 放入南瓜片, 均勻地沾上炸漿
  • 熱油慢火炸熟, 吸乾油份便可上碟
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