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蜜糖蒜香焗雞翼

蜜糖蒜香焗雞翼
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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398
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蜜糖蒜香焗雞翼
★蜜糖蒜香焗雞翼做法★ 不想使用焗爐的話也可以用煎的方法,最後塗上蜜糖即可 :) 影片:https://youtu.be/xyk7RY69xG4
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞中翼
    8
  • 雞中翼
    8 隻(隻)
  • 蜜糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    15 毫升(ml)
  • 醃料
    1
  • 醃料
    1
  • 蒜蓉 2瓣
    1
  • 蒜蓉 2瓣
    1
  • 日式醬油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 日式醬油
    15 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 黑胡椒
    1 茶匙(tsp)
  • 黑胡椒
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 雞中翼解凍後沖水洗淨瀝乾
    加入所有醃料拌勻
    日式醬油和中式醬油(生抽)味道有差異 不建議替換

    放在雪櫃醃至少2小時或過夜
  • 把雞中翼放在焗盤上
    放入已預熱的焗爐以180度焗10分鐘
    反轉雞中翼再焗10分鐘
  • 塗上蜜糖焗5分鐘,反轉雞中翼再塗上蜜糖焗5分鐘

    嚐樂 The joy of taste
    影片:https://youtu.be/xyk7RY69xG4
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