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脆蒜粒薑炒飯

脆蒜粒薑炒飯
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
5628
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脆蒜粒薑炒飯
好味,好簡單嘅炒飯
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 芥花籽油
    0.5 杯(cp)
  • 芥花籽油
    118 毫升(ml)
  • 蒜蓉
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蒜蓉
    30 毫升(ml)
  • 薑蓉
    2 湯匙(Tbsp)
  • 薑蓉
    30 毫升(ml)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 青蔥
    2
  • 青蔥
    2
  • 4 杯(cp)
  • 946 毫升(ml)
  • 4
  • 4
  • 芝麻油
    2 茶匙(tsp)
  • 芝麻油
    10 毫升(ml)
  • 豉油
    4 茶匙(tsp)
  • 豉油
    20 毫升(ml)
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
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步驟
  • 平底鑊,加油開中火。 加蒜蓉和薑蓉。

    煮到脆和金黃色。 然後放上紙巾索油。
  • 開細火,然後再加少少油和洋蔥。煮10分鐘,加少少鹽。

    加飯和青蔥。混合。 加醬油和芝麻油。

    上碟。 然後平底鑊炒蛋。加上飯。
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脆蒜粒薑炒飯
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