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南瓜造型三文魚小壽司

南瓜造型三文魚小壽司
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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1475
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南瓜造型三文魚小壽司
壽司就食得多,南瓜造型,又有眼耳口鼻的壽司又食過未呢? 仲有仲有,呢款壽司仲加埋牛油果整架,夠曬特別! 【Click 入► http://www.dimcook.com/videos/ 觀看更多精美影片教學】 Source: ochikeron
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 日本壽司飯
    300 g
    1.5茶匙的米醋+1茶匙的糖+1茶匙的鹽
  • 日本壽司飯
    300 g(g)
    1.5茶匙的米醋+1茶匙的糖+1茶匙的鹽
  • 牛油果
    0.5
  • 牛油果
    0.5
  • 煙三文魚
    14
  • 煙三文魚
    14 片(片)
  • 南瓜籽
    14
  • 南瓜籽
    14 粒(粒)
  • 蛋黃醬
    1
    適量
  • 蛋黃醬
    1
    適量
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步驟
  • 把牛油果切成粒狀
  • 把1.5茶匙的米醋+1茶匙的糖+1茶匙的鹽拌勻,再加入飯及牛油果粒拌好
  • 在保鮮紙上放上一至兩片煙三文魚,再加入一小球狀的拌飯。
  • 包裹成圓形,如有需要的話可用蛋黃漿作伴碟裝飾
  • 用剪刀把紫菜剪成想要的表情及貼在壽司上
  • 把南瓜籽放在壽司的頭部
  • 完成了!
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