茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

玉竹雪耳淮山煲瘦肉湯

玉竹雪耳淮山煲瘦肉湯
點煮網贊助
4
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
1 小時 15 分鐘
瀏覽次數:
6459
點煮網贊助
玉竹雪耳淮山煲瘦肉湯
秋天來臨,要飲番啲滋陰潤燥嘅湯水。玉竹生津除煩渴咳嗽,與雪耳同樣養陰潤燥,淮山又健脾,這個湯適合口乾喉痛,煩渴失眠人士。更多食譜分享在:https://www.facebook.com/janjan.kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 鮮或乾淮山、玉竹、南北杏
    1 各適量
  • 鮮或乾淮山、玉竹、南北杏
    1 各適量 (各適量 )
  • 雪耳
    1
  • 雪耳
    1
  • 陳皮
    1
  • 陳皮
    1 角(角)
  • 瘦肉或煲湯骨
    1 隨意
  • 瘦肉或煲湯骨
    1 隨意(隨意)
  • 1500 毫升(ml)
  • 1500 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 雪耳浸發沖淨去梗剪中件。玉竹浸15分鐘,淮山浸30分鐘、其間換下水。用鮮淮山就無須浸。陳皮用暖水浸軟去瓤。南北杏略清洗。瘦肉出水沖淨。水滾放入所有材料大火煲15分鐘,小火煲1小時即成。
點煮?
提問

回應

loading

玉竹雪耳淮山煲瘦肉湯
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助

玉竹雪耳淮山煲瘦肉湯 《有營食譜》:

點煮網贊助
yyjulie
請問幾多度?
答案
點煮網贊助

玉竹雪耳淮山煲瘦肉湯 《有營食譜》: