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蘋果玫瑰酥【漂亮甜品】

蘋果玫瑰酥【漂亮甜品】
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
40 分鐘
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5363
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蘋果玫瑰酥【漂亮甜品】
這個非常漂亮的玫瑰酥,由蘋果片捲成,再加酥皮,便成簡單又漂亮的甜品小食。 做法非常簡單,用現成的酥皮就可以,只要小心焗,那就成新手不敗又漂亮的甜品! 快做來給愛人,家人朋友囉! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen91
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 急凍酥皮
    1
  • 急凍酥皮
    1 塊(塊)
  • 蘋果
    2
  • 蘋果
    2
  • 杏桃果醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 杏桃果醬
    30 毫升(ml)
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步驟
  • 蘋果洗淨,切一半,然後切約一厘米厚的薄片。放入微波爐,用最大火力加熱一分鐘,用廚紙吸乾水份備用
  • 從冰箱拿出急凍酥皮,放在室溫約10至15分鐘
  • 將酥皮用木棒擀薄一倍,然後切成約7 x 15 厘米的長形。在酥皮上塗一層杏桃果醬
  • 然後將蘋果片整齊排列在酥皮上,一片疊一片(如圖)
  • 將酥皮下面部份向上摺
  • 然後由左面開始捲向右面,用手捏實封口位置
  • 將玫瑰酥放在烘焙紙上,放入焗爐最下層,用190度焗約35至40分鐘便可
  • 待涼後灑上糖霜即成!
  • 因各焗爐火力不同,要小心觀察,以免燒焦
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stweetiey
雜香草是指乾的嗎?謝謝
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