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即食麻醬冷豆腐

即食麻醬冷豆腐
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
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即食麻醬冷豆腐
即食食品除了零食和杯麵, 其實還有健康有益的冷豆腐, 用作前菜方便又清新。 更多食譜及空姐的飲食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 蒸煮豆腐
    1
  • 蒸煮豆腐
    1 盒(盒)
  • 日式芝麻醬
    3 湯匙(Tbsp)
  • 日式芝麻醬
    44 毫升(ml)
  • 鰹魚汁
    1 湯匙(Tbsp)
  • 鰹魚汁
    15 毫升(ml)
  • 葱花
    1 g
    葱花 適量
  • 葱花
    1 g(g)
    葱花 適量
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步驟
  • 芝麻醬與鰹魚汁混合備用。
  • 將已雪凍的豆腐從盒內倒扣在碟上。淋上醬汁,灑上葱花即成。
  • 小貼士:
    1. 如用日本葱更香更美味。
    2. 芝麻醬和鰹魚汁比例可依個人喜好調節。但注意鰹魚汁放太多,可能令醬汁過稀。
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mmandyliaw
你好 , 如果我用低筋麵粉 可以?
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