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芝士焗煙肉薯蓉

芝士焗煙肉薯蓉
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難度
準備需時
25 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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芝士焗煙肉薯蓉
屋企食西餐必須有既配菜—薯蓉! 容易整又好味,小朋友一定啱食!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 薯仔
    1
  • 薯仔
    1
  • 煙肉 切碎
    2
  • 煙肉 切碎
    2 片(片)
  • 牛奶
    20 ML
  • 牛奶
    20 ML(ML)
  • 牛油
    5 g
  • 牛油
    5 g(g)
  • 1 g
    鹽 少許
  • 1 g(g)
    鹽 少許
  • Mozzarella & Cheddar cheese
    1 g
    Mozzarella & Cheddar cheese 適量
  • Mozzarella & Cheddar cheese
    1 g(g)
    Mozzarella & Cheddar cheese 適量
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步驟
  • 1)煙肉切碎炒香備用;
    2)薯仔去皮切片後蒸20分鐘,取出後加入牛奶、牛油及鹽再壓爛薯仔至泥狀,加入已炒香的煙肉粒撈均;
  • 3)焗爐10分鐘前預熱180度,撈好的薯蓉放上芝士入焗180度焗15分鐘便完成
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芝士焗煙肉薯蓉
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