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怪獸鳥MUFFIN

怪獸鳥MUFFIN
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20
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
1586
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怪獸鳥MUFFIN
~好喇~~大家見到張相唔好笑...黃師奶知道自己整咗隻怪獸出黎~~~~~不過黃師奶係鍾意搞無聊嘢~~覺得個MUFFIN太DRY 喇個樣~~係黃師奶嘅肥手下~~佢終於化身咗做一隻異形~~~威力就唔足以消滅地球嘅~~不過就夠填飽個肚囉~~ 詳情可參考: http://blog.yahoo.com/_N3YYUSS5ZS5XOH7LUZFV6MXAXY/articles/1637370/index
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 無鹽牛油[記得要喺室溫]
    80 克(g)
  • 無鹽牛油[記得要喺室溫]
    80 克(g)
  • 砂糖
    20 克(g)
  • 砂糖
    20 克(g)
  • 朱古力粉
    10 克(g)
  • 朱古力粉
    10 克(g)
  • 雞蛋[記得要喺室溫]
    1
  • 雞蛋[記得要喺室溫]
    1
  • 低筋麵粉[用篩篩兩次呀]
    100 克(g)
  • 低筋麵粉[用篩篩兩次呀]
    100 克(g)
  • 泡打粉
    5 克(g)
  • 泡打粉
    5 克(g)
  • 鮮奶[記得要喺室溫]
    45 毫升(ml)
  • 鮮奶[記得要喺室溫]
    45 毫升(ml)
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步驟
  • 焗爐以170度預熱15分鐘
  • 將無鹽牛油用攪拌器打至軟身~並將砂糖分兩次加入於無鹽牛油中~打至乳白色就OK~~
  • 雞蛋發勻後加入無鹽牛油中~用攪拌器打至混合
  • 拌入麵粉同泡打粉同跟住加入 朱古力粉輕輕同拌勻~再慢慢注入鮮奶~
  • 拌勻所有材料之後呢~就一PATPAT求求奇奇咁PAT 入個焗杯到~喺底層到焗十分鐘先~再放喺中層焗多十分鐘~~就鋪張錫紙呀~唔係好易燶架~~!跟住呢個方法呢~二十分鐘就食得LU~
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