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焗法式香草田螺拌薯蓉

焗法式香草田螺拌薯蓉
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24
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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7609
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焗法式香草田螺拌薯蓉
好喇~~~黃師奶有日上網喺海洋三到購物~~~~~就買咗一pack法式香草田螺~~一pack 有24隻~黃師奶分咗2次黎整~~!個田螺冇咩難度~因為已經調好味~無須解凍~只係要自己整個~~薯蓉拌住黎食jer!~黃先生係咁話個薯蓉好好食~~!仲一路食~一路話今次又肥死~~~~真係好鬼麻煩~~ 詳情可參考: http://blog.yahoo.com/_N3YYUSS5ZS5XOH7LUZFV6MXAXY/articles/page/1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 香草田螺
    12
  • 香草田螺
    12
  • 焗薯
    2
  • 焗薯
    2
  • 牛奶(室溫)
    4 湯匙(Tbsp)
  • 牛奶(室溫)
    59 毫升(ml)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 有鹽牛油(室溫)
    40 克(g)
  • 有鹽牛油(室溫)
    40 克(g)
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步驟
  • 焗薯~去皮~煲滾水後煮至腍身~盛起瀝乾水份~~再匙壓成蓉
  • 將薯蓉拌入牛油至完全拌勻~再慢慢注入牛奶再調味攪拌至無粉粒~
  • 焗爐預熱230度15分鐘~將田螺放上薯蓉面上~~焗約10分鐘至薯蓉金黃即成~!
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焗法式香草田螺拌薯蓉
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