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脆皮煎蛋沙律早餐

脆皮煎蛋沙律早餐
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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脆皮煎蛋沙律早餐
脆皮煎蛋香脆可口, 刀子從太陽蛋置中位置 毫不用力的一, 鮮甜的蛋液如睡火山般蘇醒而急流, 二話不說地擁抱雞蛋以下層的大地(麵包), 甚至一聲不響地進入田園 (沙律)….. 。 讓生活點滴添上適量的幻想, 從心微笑自己的傻氣, 就是這樣, 簡單滿足了我, 平衡快樂。SIGN IN THE MORNING!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 2
  • 2 隻(隻)
  • 麵包
    1
  • 麵包
    1 片(片)
  • 粟米
    1
  • 粟米
    1
  • 青瓜
    1
  • 青瓜
    1
  • 車厘茄
    1
  • 車厘茄
    1
  • 奇異果
    1
  • 奇異果
    1
  • 1 g
    鹽 少許
  • 1 g(g)
    鹽 少許
  • 黑胡椒
    1 g
    黑胡椒 少許
  • 黑胡椒
    1 g(g)
    黑胡椒 少許
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步驟
  • 脆皮煎蛋做法:
    熱鍋放入適量油或牛油, 先輕打雞蛋在乾碗裡, 再倒入熱溶油或牛油的鍋子上, 慢火讓雞蛋慢煎, 直至脆邊出現。香煎其間無需碰雞蛋。
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