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白汁忌廉蘑菇寬條麵

白汁忌廉蘑菇寬條麵
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5
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
7852
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白汁忌廉蘑菇寬條麵
假日飲剩的白酒可以用來煮意粉,寬條麵口感更佳。更多食譜分享在:https://www.facebook.com/janjan.kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 寬條麵
    1 適量
  • 寬條麵
    1 適量(適量)
  • 白酒
    50 毫升(ml)
  • 白酒
    50 毫升(ml)
  • 淡忌廉
    250 毫升(ml)
  • 淡忌廉
    250 毫升(ml)
  • 白蘑菇
    1
    切片
  • 白蘑菇
    1 包(包)
    切片
  • 牛油
    20 克(g)
  • 牛油
    20 克(g)
  • 蒜片、洋蔥、乾蔥
    1 隨意
    切片切蓉可隨意
  • 蒜片、洋蔥、乾蔥
    1 隨意(隨意)
    切片切蓉可隨意
  • 鹽、即磨黑椒碎
    1 隨意
  • 鹽、即磨黑椒碎
    1 隨意(隨意)
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步驟
  • 預備好材料。
  • 煮意粉。要間中整散少少,否則寬條麵會疊在一起。
  • 另一邊下牛油炒香洋蔥、蒜片、乾蔥2分鐘,(蘑菇如量少可於此時加入同炒,量多最好分開炒好再回鍋),加入白酒煮一會,加入忌廉煮至收杰,加入調味料試味,放入意粉及蘑菇撈勻即可。
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白汁忌廉蘑菇寬條麵
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1 1/2 杯點樣系上傳食譜輸入? 試極都唔得.
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