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蝦子肉卷 【相機食先】

蝦子肉卷 【相機食先】
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難度
準備需時
1 小時 5 分鐘
煮食需時
1 小時 5 分鐘
瀏覽次數:
1308
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蝦子肉卷 【相機食先】
簡簡單單...三種食材又一味餸...
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 獅子狗
    0.5 磅(lb)
  • 獅子狗
    227 克(g)
  • 蝦膠1包
    1
  • 蝦膠1包
    1
  • 腩片
    1
  • 腩片
    1 盒(盒)
  • 韓國燒烤豬肉醬
    1 g
    韓國燒烤豬肉醬適量
  • 韓國燒烤豬肉醬
    1 g(g)
    韓國燒烤豬肉醬適量
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步驟
  • 將獅子狗同腩片洗淨...
  • 蝦膠放入啣袋後...用鉸剪係唧袋尖...剪開少許..
  • 再將蝦膠唧入獅子狗內..
  • 腩片切開一半...
  • 放上獅子狗...
  • 捲起..
  • 燒熱油鑊...
  • 放上肉卷...
  • 中火...煎香兩邊...
  • 蓋上蓋...最細火..焗八分鐘...
  • 加入韓國燒烤豬肉醬...
  • 兜勻....上碟後...
  • 加上汁料..洒上蔥花...完成...
  • 小貼士...
    醬料可用蠔油..或用豉油加少許糖...
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