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糖漬栗子乳酪蛋糕

糖漬栗子乳酪蛋糕
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
1 小時 10 分鐘
瀏覽次數:
1649
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糖漬栗子乳酪蛋糕
想蛋糕好吃,最好焗完放涼後雪一晚才享用,不能心急的啊 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 低筋粉
    220 g
  • 低筋粉
    220 g(g)
  • 室溫牛油
    150 g
  • 室溫牛油
    150 g(g)
  • 砂糖
    200 g
  • 砂糖
    200 g(g)
  • 室溫雞蛋
    2
  • 室溫雞蛋
    2 隻(隻)
  • 原味乳酪
    140 g
  • 原味乳酪
    140 g(g)
  • 泡打粉
    1 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    5 毫升(ml)
  • 雲呢拿香油
    1 g
  • 雲呢拿香油
    1 g(g)
  • 日本糖漬栗子
    8
    切粒
  • 日本糖漬栗子
    8 粒(粒)
    切粒
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步驟
  • 牛油和砂糖打勻
  • 逐隻加入雞蛋打勻
  • 下乳酪和香油拌勻
  • 篩入低筋粉和泡打粉拌勻
  • 最後拌入栗子粒
  • 倒入 20cm x 10cm 錫箔焗盤中,掃平
  • 180 度焗 10 分鐘,取出用尖刀在表面界開,再焗約 60 分鐘 ****** 因各品牌的爐溫可能有偏差,請留意蛋糕面的顏色,若夠色就要蓋上錫箔紙繼續焗
  • 放涼後入雪櫃雪一晚,切件享用
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糖漬栗子乳酪蛋糕
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