茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

A貨~印尼炒飯

A貨~印尼炒飯
點煮網贊助
2
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
3987
點煮網贊助
A貨~印尼炒飯
有一大碗冷飯, 食得唔好嘥, 簡簡單單炒咗個印尼炒飯; 雖然唔多正宗, 但好味道就得啦! 嘻嘻!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 冷飯
    1
  • 冷飯
    1
  • 蝦仁
    1
  • 蝦仁
    1
  • 雞肉粒
    1
  • 雞肉粒
    1
  • 菜芯
    1
  • 菜芯
    1
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1
  • 1
  • 1
  • 印尼甜豉油
    1
  • 印尼甜豉油
    1
點煮網贊助

步驟
  • 蝦仁解凍後,用少少鹽和胡椒粉醃一陣;

    雞肉粒用豉油、糖、粟粉和麻油各少許略醃;

    菜芯切粒備用;用中火加1~2滴油燒熱少少玫瑰pan,

    先炒蝦仁至8成熟後盛起;原鑊炒香雞肉粒和菜芯粒至熟;

    燒熱鍋加少少油,倒入冷飯炒至乾身,加入雞粒、菜芯和蝦仁炒勻後,

    落鹽和印尼甜豉油炒勻上碟,加一隻煎蛋係飯面便成。
點煮?
提問

回應

loading

A貨~印尼炒飯
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
雀后 的其他食譜

A貨~印尼炒飯 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
junejune623
請問蛋是幾隻?
答案
點煮網贊助

A貨~印尼炒飯 《有營食譜》: