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袁太廚房的新食譜(2-8-19)

袁太廚房的新食譜(2-8-19)
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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袁太廚房的新食譜(2-8-19)
香濃蝦醬味的乾煎豬腩肉 , 另人一試就愛上 , 食不停口呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.com/2019/08/blog-post_79.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 豬腩肉
    2
  • 豬腩肉
    2 塊(塊)
  • 蝦醬
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 蝦醬
    22 毫升(ml)
  • 1
  • 1
  • 白芝麻
    1
  • 白芝麻
    1
  • 生抽
    1
  • 生抽
    1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 唐生菜
    1
  • 唐生菜
    1
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步驟
  • 蝦醬加入酒內拌勻
  • 豬腩肉放入鑊中先用中火煎至兩面微黃
  • 加少許糖於豬腩片上 , 轉用慢火慢慢煎至金黃 , 反轉另一面再加入糖用慢火慢慢煎香
  • 最後加入蝦醬酒及生抽
  • 繼續用慢火慢慢耐心煎至兩面金黃色及微焦色即可
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