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蒜片雞汁雞翼

蒜片雞汁雞翼
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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1358
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蒜片雞汁雞翼
香脆好味,呢款雞翼喺我屋企系被秒殺的! 今晚口痕又整來食啦! Facebook: Love Kelly's Kitchen h
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞翼
    20
  • 雞翼
    20 隻(隻)
  • 蒜頭 切片
    4
  • 蒜頭 切片
    4 粒(粒)
  • 雞汁 4湯羮
    1
    史雲生
  • 雞汁 4湯羮
    1
    史雲生
  • 粟粉
    4 茶匙(tsp)
  • 粟粉
    20 毫升(ml)
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步驟
  • 1) 雞翼解凍後用廚房紙巾抺乾,加入調味料雞汁及粟粉攪均,醃2小時;
    2)蒜頭切片,熱油鑊後用中細火煎至轉色即撈起備用;然後用(下圖)的油份量,用中細火煎香雞翼, 記住要不時反d雞翼咁就冇咁容易濃啦,煎好後將蒜片放面便完成
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答案
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