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日月魚淮山豬展湯

日月魚淮山豬展湯
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
2 小時
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日月魚淮山豬展湯
日月魚對女性身體好好,間中都會煲來飲,明目養顏,D湯仲好濃好好味!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 日月魚 1.5束
    1
    80g
  • 日月魚 1.5束
    1
    80g
  • 冬菇 細/4隻大
    6
  • 冬菇 細/4隻大
    6 隻(隻)
  • 淮山
    6
  • 淮山
    6 片(片)
  • 碎貝
    40 g
  • 碎貝
    40 g(g)
  • 杞子 2湯羮
    1
  • 杞子 2湯羮
    1
  • 豬展
    350 g
  • 豬展
    350 g(g)
  • 水 2.5L
    1
  • 水 2.5L
    1
  • 1 g
    鹽 少許
  • 1 g(g)
    鹽 少許
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步驟
  • 1)冬菇、碎貝和淮山洗乾淨用水浸一浸,備用;
    2)豬展飛水後備用;
    3)水滾後落材料,大火滾15分鐘,然後轉用細火煲1.5小時,飲之前落少許鹽便完成
  • 日月魚功能
    明目養顏,陰虛內熱及心足心熱者

    淮山功能
    具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。
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