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黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】

黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】
這是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛柳炒三色彩椒,加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只需15分鐘就可上桌,也可省略黑胡椒,大人小孩都喜歡的下飯料理呦~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 牛肉
    300 克(g)
  • 牛肉
    300 克(g)
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 紅椒
    0.5
  • 紅椒
    0.5
  • 黃椒
    0.5
  • 黃椒
    0.5
  • 青椒
    0.5
  • 青椒
    0.5
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步驟
  • 將牛肉切長條,用少許生抽,糖及一湯匙水醃牛肉20分鐘
  • 熱鑊下油,先快炒牛肉至變色,盛起備用
  • 原鑊下洋蔥炒一分鐘
  • 然後下彩椒,加少許水,快炒
  • 下牛肉回鑊內,下鹽及黑胡椒粉調味,快炒拌勻即成!
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stephaniechoi
好想試下跟住整呀~~但係想請教,糖,可可粉,低筋麵粉..等等材料一個, 姐係幾多克呀?
答案
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