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芥菜黃豆咸排骨煲

芥菜黃豆咸排骨煲
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2
難度
準備需時
12+ 小時
煮食需時
2 小時
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芥菜黃豆咸排骨煲
今次買咗唐排煮呢個芥菜黃豆咸排骨煲, 煲完啖湯真係好甜, 加埋煲到淋一淋的芥菜和黃豆, 真係唔使食飯都夠飽呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 芥菜
    1 斤(kan)
  • 芥菜
    605 克(g)
  • 黃豆
    2
  • 黃豆
    2 両(両)
  • 唐排和薑3塊
    1 斤(kan)
  • 唐排和薑3塊
    605 克(g)
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步驟
  • 將唐排出水後洗淨,加1茶匙鹽醃半天或隔夜;

    芥菜洗淨後切段;黃豆浸2小時;

    將4碗水煮滾,落薑片、黃豆和唐排先煲1小時,(滾後轉小火)

    然後落芥菜煲多1小時左右,按個人口味加鹽便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/09/blog-post_20.html
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