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[土匪香草雞翼]

[土匪香草雞翼]
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
35 分鐘
瀏覽次數:
2521
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[土匪香草雞翼]
土匪雞翼最重要的調味香料是孜然粉(Cumin),而今次用了混合土匪香草包來醃製雞翼,香味特濃,絕非一般的孜然香味,大家有興趣都可嘗試自行混合香料,創作出自家風味!~^^~ 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞翼
    8
  • 雞翼
    8 隻(隻)
  • 醃料
    1
  • 醃料
    1
  • 土匪香草包 1份
    1
  • 土匪香草包 1份
    1
  • 紹興酒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 紹興酒
    15 毫升(ml)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 黑芝麻
    0.5 茶匙(tsp)
  • 黑芝麻
    2 毫升(ml)
  • 雞汁
    1 茶匙(tsp)
  • 雞汁
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 整理好所有材料。
  • 洗淨雞翼後,抹乾。
  • 將醃料加入雞翼內,醃30分鐘。
  • 再加入油及酒拌勻。
  • 200度預熱焗爐。
  • 將雞翼放入爐中。
  • 焗13分鐘即可。
  • 溫馨提示:
    土匪香草包成份有:
    孜然 3茶匙
    蒜粉 2茶匙
    小茴香 1茶匙
    花椒粉 1茶匙
    海鹽 1茶匙
    丁香粉 半茶匙
    白胡椒粉 半茶匙
    黑芝麻 半茶匙
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