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【享受0卡路里•紅菜頭心心班戟】| Heart Beet Pancake

【享受0卡路里•紅菜頭心心班戟】| Heart Beet Pancake
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難度
準備需時
45 分鐘
煮食需時
40 分鐘
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1521
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【享受0卡路里•紅菜頭心心班戟】| Heart Beet Pancake
0卡路里? 你無睇錯!Equal Gold全新金裝怡口糖不含糖份,用金裝怡口糖取代白砂糖整紅菜頭心心班戟,足足可以減少320卡路里。 情人節仲有幾日就到,與其諗買咩禮物,不如親手整個好睇又好食嘅紅菜頭心心班戟比 佢食啦。為左佢嘅健康,平時都可以用金裝怡口糖黎整甜品,咁就日日都係情人節啦。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 紅菜頭
    2
  • 紅菜頭
    2
  • 牛奶
    250 毫升(ml)
  • 牛奶
    250 毫升(ml)
  • 牛油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 牛油
    30 毫升(ml)
  • 雲呢拿香油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 雲呢拿香油
    15 毫升(ml)
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 麵粉
    110 克(g)
  • 麵粉
    110 克(g)
  • 泡打粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 泡打粉
    15 毫升(ml)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 可可粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 可可粉
    15 毫升(ml)
  • 金裝怡口糖
    10
  • 金裝怡口糖
    10 條(條)
  • 藍莓
    10
  • 藍莓
    10 顆(顆)
  • 蜜糖
    1 g
    適量
  • 蜜糖
    1 g(g)
    適量
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步驟
  • 1. 摘除紅菜頭的莖葉,去皮,切薄片,蒸25分鐘,直到柔軟。
  • 2. 用手提攪拌器將紅菜頭和牛奶攪拌至光滑。
  • 3. 加入雞蛋、融化牛油和雲呢拿香油,攪拌均勻,備用。
  • 4. 在麵粉中加入泡打粉、可可粉、鹽以及金裝怡口糖,混合均勻。
  • 5. 將混合的麵粉倒入備用的紅菜頭漿,攪拌均勻。
  • 6. 在心形模具上抹上牛油。
  • 7. 在模中倒入粉漿,煎5分鐘,反面再煎2-3分鐘。
  • 8. 上盤,淋上蜜糖,放上藍莓裝飾,完成!
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