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蜜糖雞翼

蜜糖雞翼
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2
難度
準備需時
2 小時
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
4593
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蜜糖雞翼
自9月份開始返實習後, 小魔怪好耐冇係屋企食住家飯囉! 噚晚簡簡單單整咗蜜糖雞翼俾佢食, 佢話好耐冇食過呢個味道, 媽媽的味道!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞翼
    10
  • 雞翼
    10 隻(隻)
  • 蜜糖
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    22 毫升(ml)
  • 3 湯匙(Tbsp)
  • 44 毫升(ml)
  • 醃料
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 粟粉
    1 茶匙(tsp)
  • 粟粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
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步驟
  • 雞翼解凍後用醃料醃2小時或以上;燒熱油鑊慢慢火煎熟雞翼後,

    將3湯匙水加入1.5湯匙蜜糖攪勻,倒入雞翼內慢慢煮至汁濃便成。

    (雞翼越醃得耐越入味架!)

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/09/blog-post_22.html
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Da Phoebe Tse 請問吉士粉即是鷹粟粉嗎?thx
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