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薑蔥半煎煮烏頭

薑蔥半煎煮烏頭
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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薑蔥半煎煮烏頭
烏頭食法好多種,今次用薑蔥簡單煎後去煮一煮,味道又唔錯大家有時間試吓呀
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 烏頭
    1
  • 烏頭
    1 條(條)
  • 薑6~
    8
  • 薑6~
    8 片(片)
  • 蔥1棵
    1
  • 蔥1棵
    1
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步驟
  • 材料:烏頭1條,薑6~8片,蔥1棵
  • 先將烏頭洗淨切半,薑切片,蔥切段
  • 先起鑊將烏頭大火煎香2邊
  • 煎好後會有啲黃油可留用
  • 加入薑片同惹頭炒香
  • 加入些少暖水
  • 煮5分鐘左右加鹽糖調味同放回蔥尾
  • 就可上碟食得
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薑蔥半煎煮烏頭
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