茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

韓式燒酒煎鮭魚

韓式燒酒煎鮭魚
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
1817
點煮網贊助
韓式燒酒煎鮭魚
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的方法也可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式,味道同樣鮮甜。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 三文魚扒
    1
  • 三文魚扒
    1 塊(塊)
  • 韓式燒酒
    1 杯(cp)
  • 韓式燒酒
    237 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 急凍三文魚解凍後用清水洗去雪味, 以乾布或廚房紙抹乾, 放入適量海鹽, 胡椒粉 ,香草 , 韓式燒酒醃兩晚
  • 熱鍋熱油, 輕放三文魚, 每面煎至肉質色呈實色粉紅及皮開始有甩出為熟
    完成
點煮?
提問

回應

loading

韓式燒酒煎鮭魚
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
卷一廚房 的其他食譜

韓式燒酒煎鮭魚 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
denny325
請問醃料是什麼 ?
答案
點煮網贊助

韓式燒酒煎鮭魚 《有營食譜》: