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香茅青檸薑蜜

香茅青檸薑蜜
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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2940
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香茅青檸薑蜜
天氣吾好時晴時雨,自己又有少少作感冒,突然諗起泰國既香茅都可以預防感冒,咁就即刻整返杯來飲先啦! 功效:香茅有預防治療感冒、散寒利濕、清除疲勞之效。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 香茅 4支
    1
  • 香茅 4支
    1
  • 青檸
    0.5
  • 青檸
    0.5
  • 4
  • 4 片(片)
  • 蜜糖
    2 茶匙(tsp)
  • 蜜糖
    10 毫升(ml)
  • 850 ML
  • 850 ML(ML)
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步驟
  • 1)香茅用刀背拍扁切段,薑去皮切片
    2)水滾後放入香茅和薑,大滾8分鐘再熄火蓋上蓋焗15分鐘
    3)青檸渣汁,先放在杯內,再倒入香茅薑水,待涼後才放入蜜糖攪均
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