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簡易可樂炆雞翼

簡易可樂炆雞翼
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3
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
4288
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簡易可樂炆雞翼
炆了30分鐘的雞翼出奇地不靱,且非常軟腍而入味,連頭尾軟骨的部分,也可輕易咬到。煮這菜的準備功夫只要10分鐘,炆的期間更可閒著去忙其他事呢!歡迎瀏覽我的臉書:https://www.facebook.com/janjan.kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • ⭐️材料
  • 雞翼
    10
  • 雞翼
    10 隻(隻)
  • 甘荀
    1
  • 甘荀
    1 條(條)
  • ⭐️料頭
  • 1
  • 1 片(片)
  • 乾蔥頭
    1
    全部切片
  • 乾蔥頭
    1
    全部切片
  • 蒜頭
    2
    全部切片
  • 蒜頭
    2 粒(粒)
    全部切片
  • ⭐️醃料
  • 雞粉
    1 茶匙(tsp)
  • 雞粉
    5 毫升(ml)
  • 粟粉
    1 茶匙(tsp)
  • 粟粉
    5 毫升(ml)
  • ⭐️調味料
  • 生抽
    2 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    30 毫升(ml)
  • 老抽
    1 茶匙(tsp)
  • 老抽
    5 毫升(ml)
  • 冰糖
    1 小粒
  • 冰糖
    1 小粒(小粒)
  • 原味可樂
    200 毫升(ml)
  • 原味可樂
    200 毫升(ml)
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步驟
  • 甘荀去皮切件。雞翼洗淨抺乾,下醃料醃一會。鍋中下1茶匙油把雞翼煎至金黃,下料頭續爆香,下調味料及甘荀煮滾,收小火炆30分鐘即可。
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stweetiey
用新鮮薯仔可以嗎?
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