茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan Onde-Onde)

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan Onde-Onde)
點煮網贊助
0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
2170
點煮網贊助
三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan Onde-Onde)
再做印尼/馬來西亞的甜點,onde onde,今次玩玩新意思,分別用南瓜蓉、紫薯蓉、班蘭做了三種顏色,還做了一款是三合一的。太漂亮! 感謝 [天然良食] 的材料提供 (comment欄內有相片參考),讓我輕鬆做了這道甜點。他們的農產品蓉系列,天然美味,方便即用!最愛紫薯蓉! 最愛為生活加一些甜!感恩我遇到的!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 糯米粉 ......
    1 量杯
  • 糯米粉 ......
    1 量杯(量杯)
  • 木薯粉 ……
    1 量杯
  • 木薯粉 ……
    1 量杯(量杯)
  • 糖 ......
    3 湯匙(Tbsp)
  • 糖 ......
    44 毫升(ml)
  • 水份 ......
    50 毫升(ml)
  • 水份 ......
    50 毫升(ml)
  • [天然良食] 南瓜蓉 ……
    40 克(g)
    [天然良食] 南瓜蓉 …… 約40克,或日本鮮南瓜蒸熟後刮蓉
  • [天然良食] 南瓜蓉 ……
    40 克(g)
    [天然良食] 南瓜蓉 …… 約40克,或日本鮮南瓜蒸熟後刮蓉
  • [天然良食] 紫薯蓉 ……
    40 克(g)
    [天然良食] 紫薯蓉 ……約40克,或鮮紫薯蒸熟後刮蓉
  • [天然良食] 紫薯蓉 ……
    40 克(g)
    [天然良食] 紫薯蓉 ……約40克,或鮮紫薯蒸熟後刮蓉
  • 班蘭精油 ……
    1 小滴
  • 班蘭精油 ……
    1 小滴(小滴)
  • 椰絲 ……
    1 量杯
  • 椰絲 ……
    1 量杯(量杯)
  • 鹽 ......
    1 茶匙(tsp)
  • 鹽 ......
    5 毫升(ml)
  • 水份 ......
    1 茶匙(tsp)
  • 水份 ......
    5 毫升(ml)
  • 餡料︰
    1
  • 餡料︰
    1
  • 椰糖
    1
  • 椰糖
    1
點煮網贊助

步驟
  • 椰糖切粒備用。椰絲加鹽加水大火蒸10分鐘備用。
  • 糯米粉、木薯粉、糖拌勻,分開三份。
  • 一份加入南瓜蓉及水搓揉成團,一份加入紫薯蓉及水搓揉成團。 一份加入水份搓揉成團後加入班蘭香油搓揉均勻。
  • 然後像湯圓的做法,一小粒一小粒包入椰糖,
  • 用滾水烚熟至浮面。
  • 拌勻椰絲即可。
點煮?
提問

回應

loading

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan Onde-Onde)
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
素食.整色整水homekitchen 的其他食譜

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan Onde-Onde) 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
kiyomisiu
西瓜啫喱是什麼牌子?可以在那☐買?
答案
點煮網贊助

三色椰絲球 (南瓜、紫薯、班蘭) (Pumpkin, Sweet potato, Pandan Onde-Onde) 《有營食譜》: