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超幼滑薯蓉

超幼滑薯蓉
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2859
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超幼滑薯蓉
很多人都喜歡的薯蓉,做前菜或配菜都非常合適。香濃幼滑的薯蓉,做法非常簡單,只要多做一個步驟就會有超Creamy 的薯蓉,比餐廳吃的還美味,大家必定要試試! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 馬鈴薯
    800 克(g)
  • 馬鈴薯
    800 克(g)
  • 無鹽牛油
    30 克(g)
  • 無鹽牛油
    30 克(g)
  • 牛奶
    80 毫升(ml)
  • 牛奶
    80 毫升(ml)
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步驟
  • 將馬鈴薯去皮,切成小塊,放入一煲開水內,用中火煮滾,然後轉小火煮至馬鈴薯全熟
  • 將馬鈴薯瀝乾水份,然後用叉或至馬鈴薯器壓至薯蓉。如要非常幼滑的薯蓉,用篩網過濾,用膠刮輔助
  • 最後下鹽,黑胡椒粉、牛油及微暖的牛奶拌勻即可
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misaki
想問問~我未用過焗爐 但屋企有部 不過我想知個個發熱位 應該用邊個 有 上下左右
答案
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