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蜜糖芥末籽汁烤雞翼

蜜糖芥末籽汁烤雞翼
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
35 分鐘
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4934
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蜜糖芥末籽汁烤雞翼
歡迎click入blog中看看我的生活點滴(芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞全翼
    4
  • 雞全翼
    4 隻(隻)
  • 醃料:老抽、鹽、生抽、糖適量
    1
  • 醃料:老抽、鹽、生抽、糖適量
    1 份(份)
  • 蜜糖芥末籽烤汁:蜜糖2湯匙、芥末籽醬1湯匙、鹽少許、油少許
    1
  • 蜜糖芥末籽烤汁:蜜糖2湯匙、芥末籽醬1湯匙、鹽少許、油少許
    1 份(份)
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步驟
  • 雞全翼洗淨後抹乾,將醃料均勻地塗抹於雞全翼上。
  • 將蜜糖芥末籽烤汁放入密實袋中,再將雞全翼倒入醃大約2小時。
  • 焗爐預熱200度,於焗盤放上鍚紙及掃一層油。
  • 雞全翼取出放於焗盤上,烤汁盛起備用(不要倒掉)。
  • 以200度烤正面15分鐘,反轉再烤10分鐘。
  • 再反轉至雞全翼正面,掃上烤汁。
  • 以220度再烤10分鐘,即可。
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sugarnie
圖中的餸是材料「1」份量嗎,牛油是無鹽牛油,咁麵粉是低筋還是高筋?
答案
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