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老黃瓜素湯

老黃瓜素湯
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3
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
2 小時
瀏覽次數:
11035
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老黃瓜素湯
買的有本地機老黃瓜 放了一個星期 仍很新鮮 終於有時間煲湯 老黃瓜煲赤小豆扁 可去濕消水腫 材料簡單 不用肉煲也好味
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 老黃瓜
    1
  • 老黃瓜
    1
  • 赤小豆
    2
  • 赤小豆
    2 両(両)
  • 扁豆
    1
  • 扁豆
    1 両(両)
  • 粟米1枝
    1
  • 粟米1枝
    1
  • 蜜棗
    2
  • 蜜棗
    2 粒(粒)
  • 陳皮
    0.5
  • 陳皮
    0.5
  • 8
    水約8碗
  • 8 碗(碗)
    水約8碗
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步驟
  • 做法
    大黃瓜切大塊
    去核留囊
    豆浸約半小時
    陳皮浸軟去囊
    凍水落陳皮
    水滾下所有材料
    煲兩小時
    下小小鹽調味(不用也可以)
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老黃瓜素湯
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