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香蕉可可燕麥曲奇

香蕉可可燕麥曲奇
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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1208
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香蕉可可燕麥曲奇
自從畢業後,沒有機會回母校。 藉著母校合唱團為尼泊爾地震籌款,終於有機會回母校。 當天為舊同學的小王子和小公主準備了曲奇餅。 曲奇餅用燕麥做主材料,非常健康。 詳情請到: http://www.cici-kitchen.com/2015/07/cici_15.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 香蕉
    2
  • 香蕉
    2 隻(隻)
  • 燕麥片
    100 克(g)
  • 燕麥片
    100 克(g)
  • 可可米
    40 克(g)
  • 可可米
    40 克(g)
  • 提子乾
    40 克(g)
  • 提子乾
    40 克(g)
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步驟
  • 以180℃預熱焗爐約15分鐘。
  • 香蕉去皮,用湯匙或攪拌機壓成茸。
  • 將香蕉茸倒入碗內,再放入燕麥片, 用膠刮輕輕拌勻成麵糊。
  • 可可米和提子乾倒入,再以膠刮拌勻。
  • 用匙羹造成圓形放上焗盤。
  • 將焗盤放入焗爐以180℃焗約15分鐘,取出,放涼,即成。
  • **小小貼士**

    - 香蕉宜選帶有梅花點,這樣才能做出較香甜的香蕉蛋榚。
    - 不同牌子和型號的焗爐,它們的溫差都會有分別。
    - 溫度可能會過高或過低,多作嘗試調節一個合適家中的溫度。
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香蕉可可燕麥曲奇 《有營食譜》:

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viennabik
泡打粉同唔同發粉呢?
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