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(煮食影片) 黑糖發糕 ~ 簡單易做的糕點,甜甜的味道,單純而好味。

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難度
準備需時
1 小時
煮食需時
1 小時
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(煮食影片) 黑糖發糕 ~ 簡單易做的糕點,甜甜的味道,單純而好味。
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ Facebook: 小月棧 https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E6%9C%88%E6%A3%A7-163382854202709/?ref=br_tf Instagram : littlemoongarden 煮食影片 : https://youtu.be/3tkND9UIgNw 歡迎訂閱Youtube煮食頻道 "小月棧"。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 黑糖
    140 克(g)
  • 黑糖
    140 克(g)
  • 低筋麵粉
    200 克(g)
  • 低筋麵粉
    200 克(g)
  • 泡打粉
    8 克(g)
  • 泡打粉
    8 克(g)
  • 210 毫升(ml)
  • 210 毫升(ml)
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步驟
  • 煮食影片:https://youtu.be/3tkND9UIgNw
  • 把低筋麵粉和泡打粉過篩,拌勻。
  • 把210毫升水煮沸。
  • 把煮沸的水倒進黑糖,拌勻至黑糖融化。
  • 把黑糖水倒進粉類內,拌勻。
  • 把粉漿倒進模具內,9分滿,中大火蒸 15 分鐘。
  • 小貼示:

    1. 各爐具的火力各有不同,請自行調節火力和烹調時間。
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funghiukwan
邊隻醬?有冇相?
答案
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