茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

[家常小菜] 冬菇肉碎炒薯片

[家常小菜] 冬菇肉碎炒薯片
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
2130
點煮網贊助
[家常小菜] 冬菇肉碎炒薯片
又喺清雪櫃作品,送飯一流,薯仔切成片狀有口感,小朋友食得好開心! Facebook: Love Kelly's Kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 薯仔
    1
  • 薯仔
    1
  • 0.5肥瘦肉碎
    150 g
  • 0.5肥瘦肉碎
    150 g(g)
  • 鮮冬菇
    5
  • 鮮冬菇
    5 隻(隻)
  • 紅蔥頭
    1
  • 紅蔥頭
    1 粒(粒)
  • 1 g
    水 適量
  • 1 g(g)
    水 適量
  • 蠔油 1湯羹
    1
  • 蠔油 1湯羹
    1
  • 肉碎調味料
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 生抽 1湯羹
    1
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 1 g
    水 少許
  • 1 g(g)
    水 少許
  • 1 g
    油 適量
  • 1 g(g)
    油 適量
點煮網贊助

步驟
  • 1) 肉碎加入調味料攪勻,醃15分鐘;
    2)鮮冬菇切片;薯仔去皮切片;
    3)熱油鑊爆香紅蔥頭,加入肉碎炒香,炒至七成熟然後盛起備用;
    4)用回此鑊放入薯片繼續炒,加水及放入鮮菇片和肉碎回鑊,加蠔油炒勻便完成
點煮?
提問

回應

loading

[家常小菜] 冬菇肉碎炒薯片
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
lovekellykitchen 的其他食譜

[家常小菜] 冬菇肉碎炒薯片 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
evaajoking
請問炸粉邊度有得賣架??
答案
點煮網贊助

[家常小菜] 冬菇肉碎炒薯片 《有營食譜》: