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火腿蛋杯

火腿蛋杯
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8
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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3626
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火腿蛋杯
好精美的早餐呢! 來源: http://inspiredreamer.com/ham-and-egg-cups/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 火腿(切片+特瘦)
    4
    100 克(g)
  • 火腿(切片+特瘦)
    4 片(片)
    100 克(g)
  • 雞蛋
    2
    110 克(g)
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
    110 克(g)
  • 紅燈籠椒
    1
    50 克(g)
  • 紅燈籠椒
    1
    50 克(g)
  • 芝士
    100 克(g)
    刨絲
  • 芝士
    100 克(g)
    刨絲
  • 細香蔥
    1 少許
  • 細香蔥
    1 少許
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 黑胡椒
    1 少許
  • 黑胡椒
    1 少許
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步驟
  • 預熱焗爐200度
  • 將蔥和紅椒切碎,加入芝士絲和雞蛋拌勻並加入鹽和黑椒
  • 將火腿圍邊放在鬆餅模裡
  • 注入2/3滿的蛋漿
  • 焗10-12分鐘
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sugarnie
圖中的餸是材料「1」份量嗎,牛油是無鹽牛油,咁麵粉是低筋還是高筋?
答案
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