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菠菜牛油果青醬西葫蘆麵條

菠菜牛油果青醬西葫蘆麵條
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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150
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菠菜牛油果青醬西葫蘆麵條
完全不含麵粉,無麩質低碳水低熱量,特別適合減肥健身,輕食人群食!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 西葫蘆
    2
  • 西葫蘆
    2 條(條)
  • 牛油果
    1
  • 牛油果
    1
  • 菠菜
    50 克(g)
  • 菠菜
    50 克(g)
  • 橄欖油
    1 杯(cp)
  • 橄欖油
    237 毫升(ml)
  • 2
  • 2 瓣(瓣)
  • 新鮮羅勒葉
    10 克(g)
  • 新鮮羅勒葉
    10 克(g)
  • 松子
    30 克(g)
  • 松子
    30 克(g)
  • 檸檬汁
    2 湯匙(Tbsp)
  • 檸檬汁
    30 毫升(ml)
  • 海鹽
    1 g
    適量
  • 海鹽
    1 g(g)
    適量
  • 黑胡椒
    1 g
    適量
  • 黑胡椒
    1 g(g)
    適量
  • 車厘茄
    10
  • 車厘茄
    10
  • 芝士粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 芝士粉
    15 毫升(ml)
  • 歐芹碎
    1 g
    適量
  • 歐芹碎
    1 g(g)
    適量
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步驟
  • 1.西葫蘆洗凈切成絲,用鹽腌製一下,把多餘的水分倒掉,備用。
  • 2.將牛油果、菠菜、橄欖油、蒜、羅勒葉、松子、檸檬汁、鹽和黑胡椒,加入料理機打碎成醬。
  • 3.熱油鍋,將西葫蘆放入鍋中翻炒至軟熟,加入攪碎的醬汁,拌勻。
  • 4.盛出,擺上車厘茄,撒上芝士粉和歐芹碎,完成!
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FoolmanQ
請問小朋友4歳適合嗎?謝謝回覆!
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