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草莓 • 有機雞肉沙律

草莓 • 有機雞肉沙律
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
35 分鐘
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草莓 • 有機雞肉沙律
有一晚 突然 想食一個 健康少女晚餐 ... 少女情懷 , 諗起嘅第一樣食材必定係草莓! 買埋有機雞上脾肉~ 就整個 草莓 • 有機雞肉沙律 啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 有機雞上脾肉
    1
  • 有機雞上脾肉
    1 份(份)
  • 沙律菜
    1
  • 沙律菜
    1 份(份)
  • 草莓
    8
  • 草莓
    8 粒(粒)
  • 蜜糖芥茉醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖芥茉醬
    30 毫升(ml)
  • 黑醋
    1 湯匙(Tbsp)
  • 黑醋
    15 毫升(ml)
  • 特純橄欖油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 特純橄欖油
    15 毫升(ml)
  • 蒔蘿
    2
  • 蒔蘿
    2 枝(枝)
  • 月桂葉
    2
  • 月桂葉
    2 片(片)
  • 黑椒
    20
  • 黑椒
    20 粒(粒)
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步驟
  • 月桂葉 , 蒔蘿 加 原粒黑椒,
    小火煮雞肉到水滾
  • 蓋鍋蓋熄火用餘溫煮 30 分鐘
  • 放上 沙律菜 , 草莓 , 手撕雞肉,
    略拌勻 蜜糖芥茉醬 , 黑醋 , 特純橄欖油
    淋上沙律汁
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stephaniechoi
請問老蛋白係咩來架?? xd THANKS
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