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南瓜橙醬

南瓜橙醬
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3
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
1204
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南瓜橙醬
自家製果醬無添加劑, 無防腐劑
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 南瓜蓉
    450 克(g)
  • 南瓜蓉
    450 克(g)
  • 橙 (榨汁和皮磨蓉)
    2
  • 橙 (榨汁和皮磨蓉)
    2
  • 檸檬 (榨汁和皮磨檸檬皮蓉)
    1
  • 檸檬 (榨汁和皮磨檸檬皮蓉)
    1
  • 120 克(g)
  • 120 克(g)
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步驟
  • 將南瓜去皮蒸熟壓爛和過篩, 或用攪拌機攪爛
  • 南瓜蓉, 橙汁, 檸檬汁, 橙皮蓉和檸檬皮蓉放入煲內加熱煮滾, 慢火煮約10分鐘
  • 糖分次加入, 慢火煮至杰身
  • 趁熱放入已消毒玻璃瓶內
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南瓜橙醬
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cathykaka
麵粉係用中筋定低筋? :)
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