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部隊鍋

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難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
7515
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部隊鍋
最近天氣咁凍,港式邊爐都打到悶>< 轉轉口味,打簡易版韓式邊爐---部隊鍋=) 食材方面,除了泡菜,午餐肉,腸仔,年糕必須外,仲可以加入自己喜歡既食材=)=) **不要忘記芝士及辛辣麵係精粹**
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 湯底醬材料
  • 韓國辣醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 韓國辣醬
    30 毫升(ml)
  • 辛辣麵味粉 1包
    1
  • 辛辣麵味粉 1包
    1
  • 2 茶匙(tsp)
  • 10 毫升(ml)
  • 雞湯 1L
    1
  • 雞湯 1L
    1
  • 水 500ML
    1
  • 水 500ML
    1
  • 泡菜
    1 g
    泡菜 隨意
  • 泡菜
    1 g(g)
    泡菜 隨意
  • 材料
  • 韓國年糕
    0.5 磅(lb)
  • 韓國年糕
    227 克(g)
  • 京蔥
    2
    切段
  • 京蔥
    2 條(條)
    切段
  • 辛辣麵 1包
    1
  • 辛辣麵 1包
    1
  • 豆腐
    1
    切件
  • 豆腐
    1 盒(盒)
    切件
  • 牛肉片
    0.5 磅(lb)
  • 牛肉片
    227 克(g)
  • 煙肉
    6
  • 煙肉
    6 片(片)
  • 餃子
    0.5 磅(lb)
  • 餃子
    227 克(g)
  • 午餐肉 1罐
    1
    厚切條
  • 午餐肉 1罐
    1
    厚切條
  • 腸仔
    1 磅(lb)
  • 腸仔
    454 克(g)
  • 芝士
    1
  • 芝士
    1 片(片)
  • 金菇 1包
    1
  • 金菇 1包
    1
  • 娃娃菜 1包
    1
  • 娃娃菜 1包
    1
  • 泡菜
    1 g
    泡菜 隨意
  • 泡菜
    1 g(g)
    泡菜 隨意
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步驟
  • 湯底醬混合
  • 把其餘所有食材(辛辣麵除外)圍著鍋邊放,最後於中間鋪上芝士,泡菜,辛辣麵。
  • 煮沸,食得
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