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香辣洋蔥炒蝦球

香辣洋蔥炒蝦球
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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1738
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香辣洋蔥炒蝦球
有點甜又有點辣,十分惹味 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 海蝦
    600 g
  • 海蝦
    600 g(g)
  • 洋蔥切粒
    2 湯匙(Tbsp)
  • 洋蔥切粒
    30 毫升(ml)
  • 茄汁
    2 湯匙(Tbsp)
  • 茄汁
    30 毫升(ml)
  • 豆辦醬
    1 茶匙(tsp)
  • 豆辦醬
    5 毫升(ml)
  • 黃糖
    1 茶匙(tsp)
  • 黃糖
    5 毫升(ml)
  • 2 湯匙(Tbsp)
  • 30 毫升(ml)
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
  • 生粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
  • 麻油
    1 g(g)
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步驟
  • 海蝦洗淨,去腸,在背部切開,抹乾水份,用胡椒粉,麻油拌勻
  • 用少許油炒香洋蔥,盛起備用
  • 下油將蝦煎熟,加入洋蔥粒
  • 下調味料炒勻
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香辣洋蔥炒蝦球
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