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荔枝玫瑰花果茶

荔枝玫瑰花果茶
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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1025
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荔枝玫瑰花果茶
因為本身對咖啡因敏感, 所以零咖啡因的花果茶一向都是我的至愛。 每年六至七月春末夏初, 都是吃荔枝的季節。 雖說「一粒荔枝三把火」, 但適量食用其實有生津養血、補脾益肝之效。 配合能養肝健胃、調經活血的玫瑰花, 那香氣怡人而且賞心悅目, 壓力大及愛美人士真的不能錯過。 更多食譜及空姐的飲食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 玫瑰花
    10
  • 玫瑰花
    10 朵(朵)
  • 荔枝
    6
  • 荔枝
    6 粒(粒)
  • 熱水
    350 毫升(ml)
  • 熱水
    350 毫升(ml)
  • 蜜糖
    1 g
    蜜糖 隨意
  • 蜜糖
    1 g(g)
    蜜糖 隨意
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步驟
  • 荔枝去皮去核,準備好玫瑰花。
  • 放入茶壺或水杯中用熱水沖泡,焗約五分鐘至出味。
  • 可依個人口味加入蜜糖飲用。
  • 小貼士:
    我喜歡用法式濾壓壺(French press)沖泡花果茶。除了通過按壓有效令材料更出味外,濾網還可幫助隔出清茶,方便飲用。
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stweetiey
雜香草是指乾的嗎?謝謝
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