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黑椒牛柳粒炒意粉

黑椒牛柳粒炒意粉
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3
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
25 分鐘
瀏覽次數:
4341
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黑椒牛柳粒炒意粉
今晚唔食飯改食雜糧呀! 黑椒牛柳粒炒意粉, 半鍋意粉俾我哋兩公婆食哂, 都唔算好大食吖!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 粟粉
    1 茶匙(tsp)
  • 粟粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 調味
  • 蠔油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蠔油
    15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 老抽
    2 湯匙(Tbsp)
  • 老抽
    30 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 黑椒粒
    1 g
    黑椒粒適量
  • 黑椒粒
    1 g(g)
    黑椒粒適量
  • 1
  • 1 碗(碗)
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步驟
  • 意粉加少許鹽出水9分鐘左右,盛起備用;牛柳粒用醃料醃1小時;

    洋蔥和三色椒切條;燒熱油鑊略煎牛柳粒至7成熟後盛起;

    原鑊落蒜蓉和洋蔥快炒,加入三色椒、意粉和調味,

    煮至汁濃後(可落少許粟粉水),最後落牛柳粒炒勻便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/05/blog-post_19.html
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黑椒牛柳粒炒意粉
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