茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

原個蘋果批

原個蘋果批
點煮網贊助
0
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
40 分鐘
瀏覽次數:
3331
點煮網贊助
原個蘋果批
來源: http://testadoprovadoeaprovado.blogspot.hk/2011/09/apple-pie-in-apple.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 8 湯匙(Tbsp)
  • 118 毫升(ml)
  • 麵粉
    4 湯匙(Tbsp)
  • 麵粉
    59 毫升(ml)
  • 肉桂粉
    2 茶匙(tsp)
  • 肉桂粉
    10 毫升(ml)
  • 蘋果
    8
  • 蘋果
    8
  • 麵粉
    0.5 杯(cp)
  • 麵粉
    118 毫升(ml)
  • 全麥麵粉
    0.5 杯(cp)
  • 全麥麵粉
    118 毫升(ml)
  • 粟粉
    0.5 杯(cp)
  • 粟粉
    118 毫升(ml)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 牛油
    100 克(g)
  • 牛油
    100 克(g)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 0.25 茶匙(tsp)
  • 1 毫升(ml)
  • 泡打粉
    0.25 茶匙(tsp)
  • 泡打粉
    1 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 將批皮的材料放進食物處理器攪成一個球,如有需要可加入幾滴冷水。把做好的麵團用保鮮紙包好放進雪櫃。
  • 把蘋果的頂部切去,把果肉挖空,連同去皮的頂部切粒
  • 把所有蘋果餡材料拌勻,放回蘋果殻內
  • 將批皮麵團取出,桿薄後用曲奇模切出花形,並用飲管印出小孔讓蒸氣走出
  • 把批皮放在蘋果上,放進預熱190度的焗爐焗40分鐘
點煮?
提問

回應

loading

原個蘋果批
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
Dimcook 點煮網 的其他食譜

原個蘋果批 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Letty Yau
請問點解米要用油醃呢?
答案
點煮網贊助

原個蘋果批 《有營食譜》: