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[15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹

[15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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[15分鐘食譜] 粟米雞蓉羹
粟米蓉又系可以千變萬化,如果屋企冇煲湯嘅時候,我就會用佢來滾湯,琴晚整左呢款好正, 15分鐘搞掂! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 粟米蓉
    1
  • 粟米蓉
    1 盒(盒)
  • 雞柳
    4
  • 雞柳
    4 條(條)
  • 清雞湯
    250 ML
  • 清雞湯
    250 ML(ML)
  • 250 ML
  • 250 ML(ML)
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
    加少許水打芡
  • 生粉
    5 毫升(ml)
    加少許水打芡
  • 1
  • 1 隻(隻)
  • 調味料
  • 1 g
    鹽 少許
  • 1 g(g)
    鹽 少許
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步驟
  • 1)將雞柳去根去衣,然後琢成雞蓉備用;
    2)清雞湯混合水煲滾後放入雞蓉,攪均雞蓉再落粟米蓉和少許鹽,繼續煮至滾起打芡,最後放入蛋漿即刻熄火攪均便可
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