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醬燒骨

醬燒骨
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6
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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3053
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醬燒骨
下星期中要整蘿蔔糕, 所以係時候要清雪櫃醬料啦! 唔摷都唔知雪櫃有十幾樽醬, 有排清囉!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 一字排骨
    35 錢(qián)
  • 一字排骨
    175 克(g)
  • 蜜糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 將一字排骨洗淨,用醃料醃半天; 預熱焗爐200度15分鐘, 用上火焗40分鐘左右, 每20分鐘反轉焗另一面, 取出搽蜜糖多焗5分鐘便成。
點煮?
提問
2014/11/10 12:09

請問醃料是什麼 ?

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