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湯圓

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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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2575
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湯圓
用天然良食紫薯蓉或者其他蓉產品做湯圓,10分鐘搞掂,健康,美味,又好睇!用天然良食其他蓉產品可以做其他口味的湯圓。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 天然良食紫薯蓉
    300 克(g)
  • 天然良食紫薯蓉
    300 克(g)
  • 糯米粉
    100 克(g)
  • 糯米粉
    100 克(g)
  • 1
  • 1
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步驟
  • 將適量溫水與117g天然紫薯蓉攪拌混合均勻,再加到100g糯米粉中搓揉成麵團(水量以麵團不粘手能成團為宜)
  • 捏一小塊麵團于手掌心壓平,將一定量的天然紫薯蓉包起來,搓成圓形(依個人喜好、口味做湯圓大小)
  • 將湯圓放在煮沸了的水中(在水中加入幾片生薑,湯圓更加美味)煮熟,即成為顏色漂亮、美味的紫薯湯圓
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mrseng
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答案
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